Ağzımızın Tuzu,  Sağlıklı Tariflerim

Fit|Healthy Simit Tarifi

Türk lezzetleri arasında vazgeçilmez olan Simit…

Havaların  güzel olduğu bir günde sahilde otururken çayınıza eşlik eden bir parça simitin sizin  yalnızlığınıza bir ilaç olduğu andır . Tarifi ,lezzeti bambaşka özel bir lezzet. Yemek için vakti olmayan bu lezzetin kalorisi de çok açık meydanda. 250-350 kalori arasında değişen simit kalorileri ile birlikte 4 dilim ekmeğe ve 2 tatlı kaşığı yağa denk gelmektedir. Peki bu güzel lezzeti daha sağlıklı bir hale getirmek mümkün mü?

Tabiki de evet . Sizler için sağlıklı, lezzetli ,özel bir tarifle geldim. Hızlı hazırlama süresi ile birlikte damağınızda unutulmaz bir tad bırakmak için haydi birlikte kolları sıvayalım.

1 Healthy Fit Simit  180 Kalori…

6 Kişilik

15 Dakika

30 Dakika

Fit Simit İçin Malzemeler

  • 3 SuBardağı Tam Buğday unu
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Paket İnstant Maya
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 3 Yemek Kaşığı Pekmez
  • 4 Yemek Kaşığı Su
  • 2 Yemek Kaşığı Çörek otu
  • 2 Yemek Kaşığı Keten Tohumu

Fit Simit Nasıl Yapılır?

Öncelikle tambuğday unu ve tuzu karıştırıyoruz. İsterseniz siyez unu yada farklı bir un kullanabilirsiniz.

Mayayı ılık su ile birlikte açalım ve unlu karışıma ekleyelim.

Ele yapışmayacak bir hamur olacak şekilde yoğuralım.

Hamuru bir kapak ya da bez ile kapatarak mayalanmaya 1 saat bırakalım.

Bu 1 saati verimli bir şekilde değerlendirelim ve kendimizi lezzetli bir kahve ile ödüllendirelim.

 Şimdi süremiz dolduğuna göre mayalanan hamuru 6 ya da 8 parçaya ayırın ve simit şeklini verin.

Mevcut olan su ve pekmezi bir kapta birleştirelim. İsteğe göre üzüm ya da dut pekmezi tercih edebilirsiniz.

Simitlerinizi şekil verdikten sonra  önce pekmezli su ya batırıyoruz .

Başka bir kaba Çörek otu , keten tohumu ya da susam alıyoruz ve istediğiniz ürüne şekillendirdiğiniz ve pekmeze buladığınız  hamurları  batırıyorsunuz.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra aralıklı olarak yerleştiriyorsunuz.

Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Tarif Memnuniyeti
96%
Sevdiklerinle Paylaşmaya Ne Dersin?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir